Küchenchef (m/w/d), Altaussee

Jobbeschreibung

geregelte und angenehme Arbeitszeiten für eine optimale Work-Life-Balance (5-Tage-Woche mit 40 Wochenstunden)

eine krisensichere Tätigkeit in einem expandierenden luxuriösen Ganzjahresbetrieb mit einem internationalen Gästekreis

2 bis 3 Wochen Betriebsurlaubüber Weihnachten

einen modernen Arbeitsplatz in einem engagierten Team mit zahlreichen Mitarbeiterevents.

gesunde Verpflegung auf höchstem Niveau

eine Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf

Vergünstigungen bei saisonalen Betrieben und Freizeitangeboten in der Region

übertarifliche Bezahlung nach Verhandlungsbasis

Reisebereitschaft für unsere Auslands PR Events

Wir leben, was wir verkaufen: Darum gibt es die Möglichkeit zur kostenlosen Mitarbeiterkur sowie Vergünstigungen auf unsere Produkte.

Aufgabengebiet

Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung der Küche

Führung, Motivation + Weiterentwicklung des Küchenteams

Dienst- und Urlaubsplanung, sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards

Gestaltung von diät- und veganen Speiseplänen der MAYRLIFE Cuisine auf Haubenniveau nach den Grundsätzen der F.X. Mayr Philosophie

Stellenanforderungen

Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in vergleichbaren Häusern

Sie verfügen über nachweisbare Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

Leidenschaft und Kreativität für exzellente Gesundheitsküche mit Weiterentwicklung der MAYRLIFE Cuisine

Führungspersönlichkeit mit Teammanagementfähigkeiten und Verantwortungsbewusstsein

sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

gute organisatorische und wirtschaftliche Kenntnisse

strukturierte und professionelle Arbeitsweise

Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität

Wertschätzender und respektvoller Umgang

Erfahrung im Umgang mit MS-Office

Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail

Unsere Personalabteilung Steht Ihnen Zur Verfügung Unter 0043 3622 71450 706 oder

Das gesamte MAYRLIFE Team freut sich auf Sie!

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