Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d), Bad Aussee

Wir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil unseres Teams werden möchten.

Anstellungsart: Ausbildung

im 1.Lehrjahr:

Der erste Kontakt zum Gast

Grundlegende Arbeiten wie:

• Servietten falten
• Besteck und Gläser aufdecken
• Polieren von Gläsern und Besteck

Aber auch verantwortungsvolle Tätigkeiten wie:

• Helfen bei der Betreuung des Frühstücksbuffets, sowie bei der Vorbereitung für das Abendservice
• Event. Betreuung des Gästeempfangs
• Servieren von Speisen am Nachmittag

im 2.Lehrjahr:

Der aktive Kontakt zum Gast

• Gäste begrüßen und zum Tisch geleiten
• Bestellungen der Gäste aufnehmen, im System bonieren und abrechnen

Aber auch Einbringung deiner bereits erlernten Fachkenntnisse:

• Zubereitung von Kaffee (Barista)
• Zubereitung von Getränken
• Service von Speisen und Getränken

im 3.Lehrjahr:

Der ausschlaggebende Umgang mit dem Gast:

• Gästeberatung und Berücksichtigung von individuellen Wünschen
• Weinservice
• Zubereiten von Cocktails
• Betreuen einer eigenen Station

Einhaltung der Unternehmensphilosophie

Besuch der Berufsschule

Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung

Weiters hast du die Möglichkeit

zur Teilnahme an Schulungen und Lehrlingswettbewerben

zum Lehrlingsaustausch mit Partnerbetrieben

zu regelmäßigen Schulungen in Menü- und Getränkekunde

• Ein erfolgreich abgeschlossenes 9. Schuljahr
• Ein kommunikatives, kreatives und offenes Wesen
• Enthusiasmus und großes Interesse für deinen zukünftigen Beruf
• Freude im Umgang mit Menschen
• Natürliche Freundlichkeit
• Sprachgefühl und Geschicklichkeit
• Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit im Team
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Gepflegtes Auftreten
• Ein Interesse an langfristiger Mitarbeit im Betrieb

• Einstieg in den 1. Arbeitstag als Gast
• Teamwork in einem harmonischen Arbeitsumfeld mit persönlicher Führung
• Kostenlose Verpflegung im Hotel (auch Vegane, Vegetarische Küche) auch an arbeitsfreien Tagen
• Adäquate Mitarbeiterunterkünfte
• Übernahme der kompletten Internatskosten & Prüfungsgebühren
• Prämienzahlungen bei guten Erfolgen in der Berufsschule
• Unterstützung bei der Teilnahme an Wettbewerben
• Austausch mit anderen Lehrbetrieben
• Einen zusätzlichen Urlaubstag zum Geburtstag
• Regelmäßiges schriftliches Feedback von Gästen und Führungspersonen
• Nutzung des modern ausgestatteten Fitnessstudios
• Exklusive Yoga-Stunden für Mitarbeiter
• Gemeinsame Feiern, Grillfeste, Ski- & Wanderausflüge und eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier sowie kleine Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen
• Mitarbeitervergünstigungen (z.B. E-Bikes-Leasing), tolle Konditionen in diversen Partnerhotels sowie die Ausseerland-Benefit-Card (Rabatte bei Betrieben im Ausseerland

Wir bieten dir einen geregelten Ganzjahresjob mit 5 Tage/40 Stunden pro Woche.

Angaben lt. Gesetz: Für diese Position gilt ein kollektivvertraglicher Mindestlohn von € 1050,- brutto/Monat.

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