Koch (m/w/d), Bludenz

DICH BEGEISTERT * Eigenverantwortliche Führung eines zugewiesenen Postens * Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im eigenen Posten * Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards * Überwachung und Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen * Planung und Organisation der Speisevor- und Zubereitung * Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten * Durchführung von Warenbestellungen und Qualitätskontrollen der verwendeten Zahlen * Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP) DU BEGEISTERST * Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine einschlägige Berufserfahrung wünschenswert * Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position von Vorteil * Selbständige, strukturiere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit * Bereitschaft zur Arbeit nach unterschiedlichen Arbeitspläne