Chef De Rang (m/w/d) - ab Winter 2026/27, Dornbirn

Follow the spirit.

Anstellungsart:

Vollzeit

Eigenständige Führung

einer Servicestation im gehobenen Restaurantbetrieb Professionelle und herzliche Betreuung

unserer Gäste auf höchstem Niveau Kompetente Beratung

zu Speisen und aktive Weinempfehlung abgestimmt auf das Menü Präsentation, Dekantieren und

fachgerechtes Servieren von Weinen Anleitung und Unterstützung

eines Commis de Rang Mitarbeit bei Veranstaltungen

und besonderen Genussformaten Sicherstellung eines

reibungslosen Serviceablaufs Mise en Place

sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

DU PASST ZU UNS, WENN DU... Eine abgeschlossene Ausbildung

in der Gastronomie/Hotellerie hast Erfahrung als Chef de Rang

oder in vergleichbarer Position mitbringst Fundierte Weinkenntnisse

besitzt (Sommelier-Ausbildung von Vorteil) Freude daran hast , Gäste individuell zu beraten und zu begeistern Ausgezeichnet Deutsch und gutes Englisch sprichst

(weitere Sprachen von Vorteil) Ein sicheres, gepflegtes und professionelles Auftreten hast Teamgeist, Einsatzbereitschaft

und Verantwortungsbewusstsein mitbringst Auch in stressigen Situationen denÜberblick und Deine Ruhe bewahrst Dich kontinuierlich

weiterentwickeln möchtest

Arbeiten mitten in Lech

– dort, wo andere Urlaub machen. In einem Haus mit Charakter, ausgezeichnet mit 3 Hauben Gault&Millau und 3 Cocktailgläsern Falstaff. Dein Zuhause am Berg

– gemütliche Unterkunft direkt vor Ort, komplett ausgestattet mit Dusche/WC, Kochnische, Kühlschrank und Herd. Essen wie die Gäste

– im eigenen Mitarbeiterrestaurant, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, und das nicht nur an Arbeitstagen, sondern auch an deinen freien Tagen. Wir schätzen deine Zeit

– jede Überstunde wird fair abgegolten. Versprochen. Teamspirit pur

– bei uns zählt jede:r, und Zusammenhalt wird nicht nur gesagt, sondern gelebt. Platz für deine Entwicklung

– wir nehmen uns Zeit für Gespräche und fördern dich individuell. Besondere Einblicke

– von Tee über Käse bis hin zu Wein: spannende Schulungen warten auf dich. Benefits, die Freude machen

– attraktive Vergünstigungen und kleine Extras, die dir den Alltag versüßen.

Eintrittsdatum: ab 05.12.2026

Gehalt: 3.450,00€ brutto pro Monat (ca.

Flexibles Gehaltssystem - Du entscheidest wieviel Du verdienen möchtest)

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