Lehrling Koch/Köchin (m/w/d), Frauenkirchen

In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschaften Europas liegt die St. Martins Therme&Lodge, ein Thermenresort der Vamed Vitality World. Unsere exklusive Lodge (4-Sterne Superior) im nördlichen Burgenland, am Rande des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel, ist Ausgangspunkt für Entdecker und Abenteurer und zugleich eine Oase der Ruhe und Entspannung. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/nWir wenden uns an motivierte, engagierte und interessierte Bewerber. Wenn Sie eine flexible und serviceorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen sind und Freude daran haben unsere Gäste auch an Wochenenden und Feiertagen zu verwöhnen dann sind Sie bei uns richtig. ECKDATEN Dauer = 3 Jahrein Frauenkirchen

Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe

Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken

Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen

Kochen von Menüs und Buffets Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets

Einhaltung der Hygienevorschriften

Gäste- und serviceorientiertes Denken Teamorientierung Gepflegtes Auftreten Pünktlichkeit Positiver Pflichtschulabschluss erforderlich Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Eine abwechslungsreiche Lehrstelle mit laufender Rotation in sämtliche Hotel- und Thermenbereiche Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten auch über die beruflichen Anforderungen hinaus Fachliche Unterstützung bei der Vorbereitung und Teilnahme an Wettbewerben Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten TeamPrämien für herausragende Leistungen in Wettbewerben und schulischen Erfolgen Planbare Arbeitszeiten Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns

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