Chef de Rang (m/w/d) - Hotel Winkler, St. Lorenzen

Wir suchen ab sofort für unser jungen Teams eine/n zuverlässige/n ortsansässige/n Chef de Rang (m|w|d). Ihre Aufgaben: Gästebetreuung bei Frühstück- und Abendservice Durchführung eines hochwertigen 5-Sterne-Service Fachliche Menüberatung und Handling der unterschiedlichsten Unverträglichkeiten Mithilfe beim Auf- und Abbau der Buffets Selbstständiges Arbeiten an den zugewiesenen Tischen Mithilfe und Durchführung beim Mise en Place Eindecken der Tische Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte Teilnahme bei Service Meetings An- und Abmeldung bei Dienstbeginn, bzw. –ende beim Restaurantleiter,bzw. Stellvertreter Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Chef- oder Demichef de Rang Kenntnisse bezüglich Speisen, Wein und Getränke (mindestens 1. Sommelierkurs)  Sehr gute Deutschkenntnisse und Italienischkenntnisse,gute Englischkenntnisse Erfahrung mit Kassensystemen (wünschenswert Naramis) Kenntnisse der Hygienevorschriften Verkaufsaffinität Wir arbeiten als Team und geben unser Wissen weiter Was wir bieten: Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols Gesundheitsfond "Sanitour +" 14 Monatsgehälter 5,5-Tage-Woche  Jahresstelle Moderne Unterkunft auf Wunsch Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter: Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den Winklerhotels Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und auf ein persönliches Kennenlernen.