Chef de Partie Entremetier (m/w/d), Innsbruck

Du kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtig! Ab der kommenden Sommersaison (Anfang Juni 2026) suchen wir im

Hotel Gasthof Perauer

in

Mayrhofen im Zillertal :

Anstellungsart:

Vollzeit

Du bist verantwortlich für die Zubereitung von

Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen

und auch für typische Tiroler Klassiker wie

Schweinehaxe, Spareribs und Schweinsbraten . Klingt deftig? Ist es auch– und richtig lecker. Zu deinen Aufgaben gehören: Zubereitung von Gemüse, Kartoffel-, Reis- und Teigwarenbeilagen

Herstellung von Suppen, Eierspeisen&vegetarischen Gerichten

Einhaltung von HACCP&Sauberkeit in deinem Bereich

Enge Zusammenarbeit mit dem Saucier&anderen Posten

Unterstützung bei Bestellung&Lagerung

Du trägst mit deiner Arbeit wesentlich zur

Qualität&Konsistenz

unserer Gerichte bei.

Teamfähigkeit&Kollegialität

Interesse an Qualität&Weiterbildung

Sauberes, gepflegtes Auftreten

Fairness, Ehrlichkeit&Diskretion

Flexibilität im Küchenteam

Gute Deutschkenntnisse

Kost&Logis frei im Einzelzimmer

Top-Bezahlung

deutlich

über Kollektiv

– mit Bereitschaft zur

Überzahlung

je nach Qualifikation&Leistung

Ein

familiäres Arbeitsumfeld , geprägt von echter Tiroler Gastfreundschaft, gelebter Tradition und Herzlichkeit

Ein Arbeitgeber, der Leistung nicht nur fordert, sondern auch

würdigt

Warum Perauer? Weil wir nicht nur Gastgeber sind– wir sind

leidenschaftliche Tiroler , die ihren Beruf lieben. Und weil unsere Mitarbeiter mehr sind als nur„Personal“ – sie sind

Teil der Familie .

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