Koch (m/w/d) Sushi Koch, Innsbruck

Hochüber Innsbruck entsteht ein Ort, an dem's bunt, lebendig und unkompliziert zugeht.

Unser Rooftop Restaurant im DAS RAIQA ist kein Gourmet-Tempel– sondern eine moderne, junge Interpretation österreichischer Küche. Locker, frisch, peppig.

Die Stelle ist ab sofort zu besetzen– und du kannst von Anfang an mitgestalten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Zubereitung von Sushi, Sashimi und asiatisch inspirierten Sharing-Gerichten - Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards - Kreative Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots - Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Produkten - Mise en Place und Organisation des eigenen Postens- Zusammenarbeit mit Küchenchef und Serviceteam - Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Food-Konzepts

Profil

- Erfahrung als Sushi Koch oder in der asiatischen Küche - Leidenschaft für frische Produkte und präzises Arbeiten - Hohes Qualitätsbewusstsein und saubere Arbeitsweise - Teamgeist, Belastbarkeit und Eigeninitiative - Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse - Freude an moderner Lifestyle-Gastronomie

Wir bieten

- Arbeiten in einer der spannendsten Rooftop-Locations Tirols - Moderne, kreative Küche mit urbanem Konzept - Ganzjahresbetrieb mit hochwertigem Ambiente - Motiviertes junges Team mit flachen Hierarchien - Entwicklungsmöglichkeiten und kreative Mitgestaltung - Geregelte Arbeitszeiten und faire Entlohnung- Mitarbeiterverpflegung und attraktive Benefits - Arbeitsplatz mitten in Innsbruck mit einzigartigem Ausblick