Chef Tournant (m/w/d) für unser à la carte Restaurant, Klagenfurt

Nach dem Arbeiten noch in das türkisfarbene Wasser springen oder mit dem Boot über den See schippern? Abends durch Velden spazieren und an freien Tagen an das nicht so weit entfernte Meer fahren? Oder eines von 6 Skigebieten in drei Ländern erkunden? Bei uns erwarten Dich neue Freundschaften in einem jungen und dynamischen Team, ein Arbeitgeber, der Wert auf offene Kommunikation auf Augenhöhe legt, und überzeugende Mitarbeiter_innen-Konditionen. Zu entdecken gibt es viel – jetzt fehlst nur noch DU!

Anstellungsart:

Vollzeit

DEINE AUFGABEN BEI UNS: Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten in einem unserer Restaurants Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorhebenKontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen

DAS BRINGST DU MIT: Ausgewiesene Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche Sicherheit an allen Posten der Küche (Saucier, Gardemanger, Entremetier) Freude am individuellen Fordern und Fördern Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringenGute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

WAS WIR DIR BIETEN: 5 Tage Woche / 47,5 Stunden / 2 fixe freie Tage Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant (auch an freien Tagen)Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Terrasse, Waschraum und Gemeinschaftsküche, wenige Minuten vom Hotel entfernt Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe Aktive Mitgestaltung im dynamischen ArbeitsumfeldInterne und externe Trainings (vor Ort&online) Weiterbildungsangebote der Tourismusakademie Kärnten Karrieresprungbrett dank der Netzwerke von Leading Hotels of the World Team Member Rate und Family&Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen inüber 30 Falkensteiner Hotels und Residences Freie Nutzung des Fitnessbereichs Gratis E-Bike Verleih Geburtstagsgeschenke und -feiern Mitarbeiterfeste und Events Gesundheitsförderung im Betrieb 50% auf Reinigung bei lokaler Wäscherei Cross-Exposure in anderen Falkensteiner HotelsZugang zu Corporate Benefits Weitere Vorteile in der Region und bei Partnerbetrieben

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