Küchenchef (m/w), Klagenfurt

Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in Dübendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte!

Anstellungsart:

Vollzeit

• Leitung und Organisation der gesamten Küchenbrigade • Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf • Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards • Entwicklung und Mitgestaltung neuer Gerichte und Konzepte • Kontrolle von Warenkosten, Lager und Bestellungen• Verantwortung für Hygiene und HACCP-Standards • Organisation der Mise en Place und Serviceabläufe • Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung und Service • Planung und Umsetzung von Events und Spezialangeboten • Verantwortung für Sauberkeit, Struktur und Effizienz in der Küche

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef • Leidenschaft für moderne Küche, Grillgerichte und hochwertige Produkte • Führungspersönlichkeit mit Organisationstalent • Kreativ, belastbar und lösungsorientiert • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise • Sehr gute Fach- und Produktkenntnisse• Erfahrung in à-la-carte und Eventküche • Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Teamführung • Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil • Motivation, gemeinsam etwas Erfolgreiches aufzubauen

• Arbeiten in einer modernen und erfolgreichen Gastrobar • Möglichkeit, die Küche aktiv mitzugestalten • Junges, motiviertes und ambitioniertes Team • Sehr gute Verdienstmöglichkeiten • Kreativer Spielraum für neue Ideen und Gerichte • Hochwertige Produkte und modernes Küchenkonzept• Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen • Direkte Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung • Familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld • Mitarbeiterrabatte und Team-Events • Arbeiten in einer der spannendsten Gastronomie-Locations der Region

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