Patisserie / Demi Chef de Partie (m/w/d), Kleinwien

SO/ Vienna– Luxury Lifestyle im Herzen Wiens Das

SO/ Vienna,

das nach den Plänen des französischen Star-Architekten Jean Nouvel errichtet wurde, verfügt über 182 elegante Zimmer, davon 26 Suiten, in reinem Weiß, kühlem Grau oder samtigen Schwarz. Der Veranstaltungsbereich umfasst auf 1.100 m² eine eigene Etage mit 8 Räumlichkeiten mit Tageslicht. Die Krönung des Luxushotels bietet das gläserne „ Das LOFT Restaurant, Bar&Lounge“ mit einer atemberaubenden Aussicht vom 18. Stock des Hauses und einer ausgezeichneten Küche.

Anstellungsart:

Vollzeit

Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau Verantwortung für den eigenen Posten in der Pâtisserie übernehmen Herstellung und Anrichten von Desserts, Torten und süßen Gebäcken Kreativer Umgang mit hochwertigen und frischen Zutaten Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards// Work at a high culinary level Take responsibility for your own station in the pâtisserie Prepare and plate desserts, cakes, and pastries Work creatively with high-quality, fresh ingredients Ensure compliance with HACCP regulations and hygiene standards

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie Berufserfahrung in der Pâtisserie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Kreativität und Leidenschaft für süße Kreationen „Hands-on“-Mentalität und Liebe zum Detail Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit// Completed training as a pastry chef or cook with a focus on pâtisserie Professional experience in pâtisserie, ideally in upscale hospitality or gastronomy Creativity and passion for sweet creations Hands-on mentality and attention to detail Team spirit, flexibility, and resilience

Im SO/ Vienna zelebrieren wir Individualität, fördern Kreativität und streben in allem, was wir tun, nach Exzellenz. Begleite uns auf dieser aufregenden Reise und werde Teil einer Luxus-Lifestyle-Brand, die Grenzen verschiebt und die Kunst der Gastfreundschaft neu definiert.

Culture&Values Unsere Werte sind der rote Faden dessen, was wir bei SO/ sind, sie sind das Herzstück von allem, was wir tun. Sie stehen für die integrative, verantwortungsvolle, spielerische und authentische Kultur, die wir schaffen wollen.

Des weiteren erwarten dich folgende Goodies: Bezahlungüber dem Kollektivvertrag Uniform und Reinigung werden vom Hotel gestellt Täglich frische und kostenlose Verpflegung in unserer Cafeteria Kostenlose MyClubs-Mitgliedschaft Bonusprogramme, je nach Abteilung unterschiedlich Training und WeiterentwicklungsmöglichkeitenBezahlte Arbeitszeit, um dich ehrenamtlich bei unserem Charity Partner zu engagieren Rabatte für alle Ennismore und Accor Hotels

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