Chef de partie (m/w), Kleinwien

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.

Anstellungsart:

Vollzeit

Selbstständige Organisation und Führung Ihres Postens Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf hohem Qualitätsniveau Sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise Kreative Mitgestaltung des Angebots Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in einer GaultMillau-Küche Leidenschaft für hochwertige Produkte und präzises Arbeiten Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Kreativität, Teamgeist und Flexibilität Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team

Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen Motiviertes und professionelles Küchenteam Gestaltungsspielraum für Ideen und Weiterentwicklung Wertschätzende Zusammenarbeit Positionsgerechte Entlohnung

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