Chef de Partie Entremetier (m/w/d), Kleinwien

Im Herzen Wiens, direkt im Burgtheater, vereint das

Restaurant Vestibül Shank&Tafel

Wiener Küchentradition mit zeitgemäßer, kreativer Spitzenküche. Unter der Leitung von Küchenchef

Christoph Schuch

bringt unser 3-Hauben-Team regionale Zutaten auf höchstem Niveau auf den Teller – saisonal, nachhaltig und mit viel Liebe zum Detail. Auch im Service setzen wir auf Qualität und Persönlichkeit: Gastgeberin

Veronika Doppler

und ihr Team stehen für echte Gastfreundschaft, professionellen Anspruch und individuelle Betreuung. Ob unkompliziert an der Schank oder eleganter in der Tafel – wir schaffen ein Erlebnis, das begeistert.

Anstellungsart:

Vollzeit

Verantwortungsvolle Leitung deines Postens innerhalb der Küche Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten unserer à-la-carte-Gerichte auf hohem Niveau Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene laut HACCP-Standards Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Team Aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte

Spaß und Freude am Kochen Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Teamgeist, Engagement und Liebe zum Detail

eine Vollzeitbeschäftigung und Jahresstelle kein Teildienst eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten ein kreatives, motiviertes Team in einem modernen Arbeitsumfeld monatl. Lohn laut KV mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation plus top Trinkgeld

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