Chef de Partie (m/w/d), Kössen

WoÖsterreich an Bayern grenzt, in Kössen im Tiroler Kaiserwinkl, liegt unser 4-Sterne Wellness-und Sport-Hotel Peternhof in herrlicher Panoramalage vor der majestätischen Kulisse des Wilden Kaisers.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Verantwortungüber deinen Küchenposten

- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP Richtlinie

- Mise en Place

- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen

- Unterstützung deiner Kollegen

- Deutschkenntnisse

Profil

- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche - Leidenschaft für deinen Beruf - Engagement, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse - Organisationstalent, Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit

Wir bieten

- Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich in einem tollen, herzlichen Team - Menükonzept am Abend – für strukturierte und planbare Arbeitsabläufe sowie höheren Fokus auf die Qualität in der Küche - Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen/Woche (Frühstück, Mittag-&Abendessen) - Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl. WLAN - Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets - Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei-&Hallenplätze