Souschef (m/w/d), Sankt Christoph am Arlberg

Geschmacksprofi mit kreativem Kopf - ab Juli 2026

„Ein gutes Essen, lässt die Sorgen vergessen.“ Und genau deshalb suchen wir noch kreative Köpfe, die für unsere Gäste den WOW-Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt?

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Bestellungen und Dienstpläne organisieren - Speisekarten erstellen - Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf - Vermittlung bei Problemen - Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen- sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel - Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige,mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert - Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit - selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Sprachkenntnisse in Deutsch&Englisch

Wir bieten

- leistungsgerechte Bezahlungüber KV - flexible Arbeitszeitmodelle - Mitarbeiterunterkunft in unserem neu gebauten malibie team home - Parkplatz - Gehaltsbonus bei eigener Unterbringung - Förderung von Weiterbildung - sicherer Arbeitsplatz 9 Monate im Jahr - innovative Betriebe - Mitarbeiter-Vergünstigungen in den Partnerbetrieben der Quality Hosts Arlberg