Chef de Partie (m/w), Lienz

Mit geschichtsträchtigen Bankett- und Seminarräumen bietet das Schloss Wartensee die passende Location für jedes Fest. Die 28 modernen Schlafzimmer und die atemberaubende Aussicht über den Bodensee machen das Schloss ausserdem zum beliebten Erholungs- und Businesshotel. Als Teil unseres Teamserlebst du das Schloss und das Schloss wird durch dein Mitwirken belebt, eine Symbiose, dieüber 777 Jahre Tradition feiert.

Anstellungsart:

Vollzeit

Selbstänidges Arbeiten Freude an frischer und regionaler Küche Einhaltung der Hygienestandards Ein gekonnter Speiseservice für à la carte- und Bankett Sicherstellen eines reibungslosen Bankett Ablaufs Spass in einem kleinen und Familiären Betrieb Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)Verantwortung für Mise en Place, reibungslose Serviceabläufe und zeitgerechte Fertigstellung Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Bereiches

Abgeschlossene berufliche Grundbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjährige Erfahrung Sozialkompetenz Gute Deutschkenntnisse, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil Die Freude im Team zu arbeiten Gute körperliche Konstitution Ordnungssinn und Organisationsfähigkeit sowie Freude an frischer regionaler KücheDu bewahrst auch in hektischen Situationen gern die Ruhe und denÜberblick Wie wir, freust du dich über zufriedene Gäste Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und kreative Küche Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise in mehreren Spezialbereichen

Ein einfach, ehrlich, regional verankertes Unternehmen Eine Tätigkeit mit viel Abwechslung und Kundenkontakt Ein flexibles Jahresarbeitszeitmodell An Weihnachten und Silvester bleiben die Schloss-Tore zu und wir alle haben frei Eine zeitgemässe interne Informations- und Kommunikationskultur Ehrlich attraktive Friends-&Family Raten zumÜbernachten Einen Arbeitsplatz im bodenständigen Schloss mit traumhafter Aussicht

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