Chef de Service (m/w), Lienz

Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants&Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen. Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touchaus.Das gastronomische Herzen des Kursaals ist unserà-la-carte Restaurant Giardino: eine grüne Oase mitten in Bern. Mediterran, modern, frisch. Für dieses zeitgemässe Restaurant, welches 365 Tage pro Jahr geöffnet hat, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n erfahrenen Chef de Service 100%

Anstellungsart:

Vollzeit

Deine Aufgaben: Reibungslose Organisation und Führung des Restaurant Giardino Personelle Führung&Förderung der unterstellten Mitarbeitenden Aktive Gästebetreuung und Gastgeber-Funktion Betreuung und Mithilfe bei der praktischen Ausbildung der Lernenden Weiterentwicklung des Restaurants in Bezug auf Gästezufriedenheit, Qualitätssicherung (LQA-Standards) und Prozessoptimierung Aktiver Kommunikationsaustausch zwischen Küche und Service

Wir bieten unter anderem: Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur

Umfassendes Weiterbildungsreglement

Überobligatorischer 7. Kursaalfeiertag

Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor)

Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

Dein Profil: Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft Zuverlässige Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein&Empathie Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und mehrjährige Berufserfahrung im Service Professionelles und gepflegtes Auftreten Mehrsprachigkeit: Deutsch, Englisch und Französisch Flexibilität und Bereitschaft, in einem 7-Tages-Betrieb zu arbeiten

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