Küchenchef (m/w/d) Deine Handschrift. Unser neues Konzept., Hinterstoder

Hinterstoder - Wurzeralm Bergbahnen AG

ist der touristische Leitbetrieb der Urlaubsregion 360° Alpenland!

WIR VERÄNDERN UNSER ANGEBOT – UND DU GESTALTEST ES MIT. Wir gehen neue Wege in der Küche – mit einem modernen, kreativen und regional geprägten Speisenkonzept. Dafür suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit mit kulinarischer Vision:

Küchenchef (m/w/d)

Duübernimmst Verantwortung für Küche, Team und Qualität – und bringst gleichzeitig deine Ideen, deine Leidenschaft und deinen Stil mit ein.

Anstellungsart:

Vollzeit

Deine Aufgaben: Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs Mitentwicklung und Umsetzung eines neuen Speisenangebots Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams Kontrolle von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung

Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung Mehrjährige Berufserfahrung Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke Sicherer Umgang mit Wareneinsatzplanung und Küchenorganisation

Wir bieten: Mitwirkung bei einem spannenden kulinarischen Neuanfang Flache Hierarchien und ein Team, das zusammenhält Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten (nur Tagdienst zum Betrieb der Bergbahn) On Top gibt es kostenloses Skivergnügen Unterkunft nach Absprache möglich Bezahlung laut Kollektiv ab 2.477,00, mit d. Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation

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