Restaurantleiter (m/w/d), Hinterstoder

Hinterstoder - Wurzeralm Bergbahnen AG ist der touristische Leitbetrieb in der Urlaubsregion 360 Alpenland.

Wir suchen für die Wintersaison 2026/27 einen/eine Restaurantleiter (m/w/d) für unsere Berggastronomie!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben

• Operative Leitung des Restaurantbetriebs
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des gesamten Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tages- und Eventgeschäft
• Enge Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung
• Umsetzung von Hygienestandards (HACCP)

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung
• Führungserfahrung, idealerweise in der (Berg-)Gastronomie
• Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Gastgeberherz
• Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten dir:

• Einen modernen Arbeitsplatz mitten in den Bergen
• Flache Hierarchien und ein Team, das zusammenhält
• Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen - mit Panoramablick inklusive!
• Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten (nur Tagdienst zum Betrieb der Bergbahn)
• Unterkunft nach Absprache möglich
• Bezahlung laut Kollektiv ab € 2.477,00, mit d. Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Qualifikation

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