Chef de Rang 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein …, St Johann im Pongau

MYLE– Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold – gemeinsam mit dem Team der Steinhalle – entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau.In einer grossen, topmodernen Showküche und einem Service, der Begegnungen schafft, arbeitest du mitten im Geschehen. Präzise, stilvoll und auf Augenhöhe – Küche und Service verschmelzen zu einer Gesamtinszenierung. Unser Team ist ambitioniert, erfahren und hungrig nach Weiterentwicklung. Wir arbeiten fokussiert, unterstützenuns gegenseitig und streben jeden Tag nach Exzellenz.Wir suchen dich, wenn du für Gastronomie brennst. Wenn du Verantwortung übernimmst, mit Energie und Haltung arbeitest und erst zufrieden bist, wenn es herausragend ist. Wenn du wachsen willst – fachlich und persönlich. Im MYLE wirst du gefordert, gefördert und Teil von etwas Grossem.

Anstellungsart:

Vollzeit

Deine Tätigkeit im MYLE ist vielseitig, anspruchsvoll und bietet dir echten Raum für Entwicklung. Du führst deine eigene Service-Station mit rund 6 Tischen – mit Überblick, Präzision und echter Gastgeberhaltung. Du stellst sicher, dass unsere hohen Service-Standards nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden. Für deine Gäste bist du erste Ansprechperson – präsent, aufmerksam und mit der Fähigkeit, aus einem Abend ein Erlebnis zu machen.Deine Aufgaben: Entgegennahme und Koordination von Reservationen (Telefon&digital) Vorbereitung des Services: Mise en Place, Eindecken und Erstellen der Tischpläne Eigenständiges Führen deiner Station – vom Empfang über die Betreuung bis zur Verabschiedung der Gäste Kompetente Beratung zu Speisen und Weinen sowie aktiver Verkauf Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und TeamVerantwortung für den korrekten Tagesabschluss

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Professionelles, sicheres und herzliches Auftreten gegenüber Gästen Strukturierte, effiziente und eigenverantwortliche Arbeitsweise Ausgeprägter Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit auf hohem NiveauHohe Dienstleistungsbereitschaft sowie ein gepflegtes, stilvolles Erscheinungsbild

Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz. Spass und ein tolles Team. Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.

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