Hotel Krone Lenzburg: Junior Sous-Chef (m/w/d) 100%, Schwaz

Fast 300 Jahre lang haben Reisende und Einheimische gleichermaßen die Gastfreundschaft auf dem Kronenplatz in Lenzburg genossen. Die Krone bietet einen rund um die Uhr Full-Service. Unsere Hotelzimmer sind mit modernen Möbeln ausgestattet und auf die besonderen Bedürfnisse von Geschäftsreisenden zugeschnitten. Das Restaurant- und unser Bankett-Team empfängt unsere Gäste mit einem besonders freundlichen Service und sowie saisonaler Schweizer Küche. Weltweite Buchbarkeit zum besten Preis und mit wenigen Mouseklicks garantiert die Zugehörigkeit zur internationalen ACCOR Gruppe. Seit Juni 2017 arbeitet die Krone unter dem MERCURE Label.

Anstellungsart:

Vollzeit

Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett- und Cateringbereich Mitgestaltung und Umsetzung saisonaler sowie hochwertiger Gerichte Unterstützungbei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des KüchenteamsSicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards Mithilfe bei der Organisation von Abläufen, Veranstaltungen und Specials Möglichkeit, Deine Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Erfahrung als Chef de Partie oder erste Erfahrung in einer Führungsfunktion Freude an einer kreativen und hochwertigen Küche Organisationsgeschick und selbständige Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Pflichtbewusstsein Freude an der Arbeit mit Lernenden und jungen MitarbeitendenFührerausweis Kat. B von Vorteil Sehr gute Deutschkenntnisse Wohnhaft in unserer Region von Vorteil

Ein tolles Küchen- Team von 10 Personen mit Sinn für Humor

25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits

5 Wochen Ferien sowie Betriebsferienüber Weihnachten / Neujahr

Dienste mit Zimmerstunde

Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe

Unterstützung bei Weiterbildungen, interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Kostenloser Parkplatz

Angemessener Lohn

Moderne Unternehmenskultur mit Mitgestaltungsmöglichkeiten, Transparenz und echtem Teamgeist

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