Servicemanager F&B (m/w/d), Sonnenalpe Nassfeld

UNSERE GESCHICHTE

WER SEINE WURZELN KENNT, KANN NEUES ERSCHAFFEN.

Als im Jahr 1957 Maria und Josef Falkensteiner eine kleine Pension im Pustertal in Südtirol eröffneten, ahnte noch niemand, dass daraus eine europäische Erfolgsgeschichte werden sollte. In etwas mehr als 50 Jahren wurde aus dem kleinen Familienhotel eine erfolgreiche Hotelgruppe mit über 1.700 MitarbeiterInnen in 28 Hotels und 4 Residences.

Was ist es aber, das zu diesem Erfolg geführt hat? Wir von Falkensteiner glauben, es sind zwei Dinge: Gastfreundschaft, die aus dem Herzen kommt, und das ganz besondere Flair Südtirols! Deshalb fühlt man sich seit 1957 nirgendwo mehr zu Hause als in einem Falkensteiner Hotel. Welcome Home!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

- Operative Verantwortung: Sie sind nicht nur Organisator, sondern packen aktiv mit an– ob im Restaurant, an der Bar oder bei Veranstaltungen. - Teamführung&Motivation: Sie leiten das F&B Service-Team mit Leidenschaft, fördern eine positive Arbeitsatmosphäre und stellen sicher, dass unsere Gäste ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen. - Konzeptentwicklung: Gemeinsam mit der Direktion entwickeln Sie unser gastronomisches Angebot weiter, setzen neue Ideen um und sorgen für eine zeitgemäße, innovative Ausrichtung.- Qualitätssicherung: Sie überwachen die Einhaltung unserer Standards in Service und Hygiene und stellen sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren. - Kosten-&Budgetkontrolle: Sie behalten denÜberblick über Wareneinsatz, Personalkosten und tragen zur wirtschaftlichen Optimierung bei. - Koordination&Kommunikation: Sie sind die Schnittstelle zwischen Service und Management und sorgen für eine effiziente Zusammenarbeit.

Profil

- Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Food&Beverage - Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuwirken - Kreativität und Innovationsgeist für die Weiterentwicklung unseres F&B-Konzepts - Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten - Organisationstalent und wirtschaftliches Denken - Fortgeschrittene Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten

- Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du". - Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung. - Kostenfreie Nutzung deröffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich. - Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen. - Eintritt in die 360-grad Tourismuswelt der Falkensteiner Michaeler Tourism Group.- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld. - Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten. - Team Member Rate und Family&Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen. - Weitere Benefits finden Sie hier: diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 3500,-.

Alternative Dienstzeitmodelle sind möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!