Restaurantleitung (m/w/d) im 3-Hauben Hotelrestaurant …, Lermoos

Du unterstehst direkt dem F&B Management und bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in unserem Hotelrestaurant mit großem Frühstücksbuffet, Mittag Light Lunch Buffet & A la Carte sowie abends mit servierter Gourmet-Halbpension.

DEINE AUFGABEN

• Herzliches Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, führst dein Team mit Vorbildwirkung und sorgst für eine besondere Atmosphäre im Restaurant
• Verantwortung für die Führung, Organisation und Kontrolle des Service-Teams sowie für einen reibungslosen Serviceablauf
• Förderung eines starken Teamspirits und Schaffung eines positiven, motivierenden Arbeitsumfelds
• Einlernen und Begleitung neuer Teammitglieder, Lehrlinge/Auszubildenden und Praktikanten
• Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Getränken und Weinen
• Durchführung von Buchungen sowie Abrechnungs- und Kassiertätigkeiten
• Unterstützung deines Teams bei Mise-en-place-Arbeiten und operativen Serviceabläufen
• Mitgestaltung besonderer Events und kulinarischer Erlebnisse: von kreativen Ideen bis hin zum Auge fürs Detail im Restaurantambiente
• Erstellung des Dienstplans und Urlaubsplans 
• Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®

DEINE FÄHIGKEITEN

Idealerweise

... bist du ein Teamplayer,
... hast Lust etwas zu lernen,
... lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft,
... hast bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position,
... deine Kollegen können sich auf dich verlassen
... hast gute Deutsch- & Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil),
... möchtest deine Kreativität & Professionalität einbringen,
... bist ein herzlicher und freundlicher Mensch

DEINE POST-TEAM VORTEILE

• Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche) 
• unbefristete Jahresstelle
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
• kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer 
• kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
• kostenloses W-LAN/Internet
• Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
• Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
• Crossfit Kurse- kostenfrei
• Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
• Parkmöglichkeit - kostenlos
• Fortbildung/Kurse – kostenlos
• Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
• betriebliche Pensionsvorsorge
• Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
• Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
• gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
• kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

Wir freuen uns über deine Bewerbung 

mit deinem vollständigen Lebenslauf und aktuellen Arbeitszeugnissen an:

Regina Schmittner

Hotel Post Lermoos

Kirchplatz 6, 6631 Lermoos

Per E-Mail unter  

oder WhatsApp  +43664/8278236