Restaurantleitung (m/w/d) im 3-Hauben Hotelrestaurant …, Lermoos

Du unterstehst direkt dem F&B Management und bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in unserem Hotelrestaurant mit großem Frühstücksbuffet, Mittag Light Lunch Buffet&A la Carte sowie abends mit servierter Gourmet-Halbpension.

DEINE AUFGABEN

Herzliches Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, führst dein Team mit Vorbildwirkung und sorgst für eine besondere Atmosphäre im Restaurant

Verantwortung für die Führung, Organisation und Kontrolle des Service-Teams sowie für einen reibungslosen Serviceablauf

Förderung eines starken Teamspirits und Schaffung eines positiven, motivierenden Arbeitsumfelds

Einlernen und Begleitung neuer Teammitglieder, Lehrlinge/Auszubildenden und Praktikanten

Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Getränken und Weinen

Durchführung von Buchungen sowie Abrechnungs- und Kassiertätigkeiten

Unterstützung deines Teams bei Mise-en-place-Arbeiten und operativen Serviceabläufen

Mitgestaltung besonderer Events und kulinarischer Erlebnisse: von kreativen Ideen bis hin zum Auge fürs Detail im Restaurantambiente

Erstellung des Dienstplans und Urlaubsplans

Bedienung derÜbergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®

DEINE FÄHIGKEITEN

bist du ein Teamplayer

hast Lust etwas zu lernen

lebst gern in den Bergen&liebst die Tiroler Gastfreundschaft

hast bereits Berufserfahrung in einerähnlichen Position

deine Kollegen können sich auf dich verlassen

hast gute Deutsch-&Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

möchtest deine Kreativität&Professionalität einbringen

bist ein herzlicher und freundlicher Mensch

DEINE POST-TEAM VORTEILE

Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche)

unbefristete Jahresstelle

Urlaubs-&Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)

Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team

kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer

kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)

kostenloses W-LAN/Internet

Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos

Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos

Crossfit Kurse- kostenfrei

Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt

Parkmöglichkeit - kostenlos

Fortbildung/Kurse– kostenlos

Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter

betriebliche Pensionsvorsorge

Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig

Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt

gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party

kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

#J-18808-Ljbffr