Küchenchef (m/w/d), Wien

Ein etabliertes Restaurant mit Wiener Küche in 1010 Wien sucht zur Verstärkung seines Teams eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit für die Position Küchenchef (m/w/d).Ihre Aufgaben:• Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung der Küche• Planung und Erstellung von Speisekarten sowie Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots• Führung, Schulung und Einsatzplanung des Küchenteams• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Qualitätsstandards• Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)Wir bieten:• Verantwortungsvolle Führungsposition in einem professionellen Umfeld• Gestaltungsspielraum bei der kulinarischen Entwicklung• Motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima• Monatsbruttogehalt: € 5.600,-• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (Koch/Köchin)• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Küchenposition• Führungskompetenz sowie Organisationsstärke• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein