Koch (m/w/d) in der Produktionsküche, Vienna

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Koch:Köchin in der Produktionsküche sind Sie für die effiziente Zubereitung großer Mengen von Speisen nach standardisierten Rezepten, unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der Optimierung von Arbeitsabläufen zuständig.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- an der Zubereitung von Speisen nach unseren eigenen Rezepturen an großen Produktionsanlagen - an der Sicherstellung der Lebensmittel- und Speisenqualität und sorgen für einen effizienten Material- und Geräteeinsatz - an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich - in enger Abstimmung mit den Bereichen Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung- an der Erfassung und Meldung sämtlicher Abweichungen - an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Profil

- Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin oder langjährige Arbeitserfahrung, idealerweise in einer Produktionsküche - Ihre guten Deutschkenntnisse - Ihr hohes Qualitätsbewusstsein - Ihre Kenntnisse in HACCP und MS Office

Wir bieten

- mit Arbeitszeiten im Rahmen von Montag bis Sonntag zwischen 03:00 Uhr bis 11:30 Uhr und 10:00 Uhr bis 18:30 Uhr, 8 Stunden/Tag in wöchentlichen Wechseldiensten - mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort - mit der Möglichkeit, weiteres Essen gratis mit nach Hause zu nehmen - mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start- mit einem familiären Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag - mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien und beträgt monatlich € 2.600,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.