Köchin/Koch 30-38,5 Wochenstunden, Vienna

Du bist leidenschafliche/r Köchin/Koch oder am besten Weg dazu und suchst einen Job mit angenehmen Arbeitszeiten? Du hast Lust, das Menü eines Frühstücks-/Brunch-/Lunch-Restaurants mitzugestalten? Du hast Erfahrung mit Frühstück-/Brunch- und vielleicht sogar portugiesischer Küche? Dann sollten wir uns kennen lernen ???? !

Wir sind das Senhor Vinho - das portugiesische Restaurant in Wien und suchen für unser Frühstücks- & Brunch-Start-Up Contigo im Senhor Vinho ab Januar 2026 eine Köchin/einen Koch (Küchenchef/in) für 30 bis 38,5 Wochenstunden.

Bevorzugt suchen wir jemanden mit Kenntnissen der typischen Frühstücksküche (pochierte Eier = an absolute must!), Kenntnisse der portugiesischen Küche wäre von Vorteil sowie Interesse und Gespür für Frühstücks-& Brunch-Trends in Wien.

Uns ist wichtig, dass du Spaß und Erfahrung mit Kochen hast, eine berufliche Ausbildung ist nice to have aber kein must have, wenn die Ergebnisse stimmen. Unsere Küche ist KEINE Großküche, man findet sich schnell zurecht und hat alles im Griff.

Der Ordnung halber weisen wir darauf hin, dass der Brutto-Mindestlohn für diese Stelle VOLLZEIT bei etwa EUR 2.165,- liegt. Bei entsprechender Erfahrung sind wir bereit zu einer Überzahlung.

Küche: Portugiesisch / Mediterran

Thema: Frühstück / Brunch , Tägl. Variierendes Mittagsgericht (Mo-Fr)

Tätigkeiten:

• Vorbereitung der Zutaten für Frühstück-/Brunch-Teller, Takeaway-Sandwiches/Salate, Gebäck aufbacken/fertigstellen, Süßspeisen backen
• Mittagsmenü vorbereiten / Kochen
• Einkaufs-/Zutatenliste führen/pflegen
• Lagerbestand im Blick haben
• Einhaltung der Küchenhygiene
• Tägl. Endreinigung der Arbeitsflächen
• ggf. Einschulung von Küchenhilfskräften
• Arbeitszeiten: Mo-Fr ca. 7.30-15 Uhr, Samstag 8-15 Uhr

Wir suchen eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Kenntnissen

• der Frühstücks-/Brunchküche (Trends & kreatives Anrichten)
• der portugiesischen/mediterranen Küche (Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte)
• der mediterranen Küche (Gemüse, Fisch)
• eigenverantwortliches und verlässliches Arbeiten
• Spaß an der Sache
• Teamplayer

• Flache Hierarchien & unkompliziertes Arbeiten: Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit flachen Hierarchie- und Kommunikationsstrukturen, womit ein reibungsloses und unkompliziertes Arbeiten möglich ist :)
• Mehr als 20 Jahre Erfahrung: Unser portugiesisches Urlaubsflair mit ausgezeichneter Küche ist seit mehr als 20 Jahren ein fixer Bestandteil der Wiener Gastroszene und wir wissen, wie man Gästen Freude macht.
• Spaß muss sein: Freude darf nicht zu kurz kommen, ebenso wie zusätzliche Wertschätzung, so es die Umsätze erlauben :)
• Erreichbarkeit mit Öffis: Unser Restaurant ist öffentlich sehr gut mit U4, 59A, 14A und zu Fuß erreichbar.

Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme!

Wir sind ein portugiesisch-österreichisches Familienunternehmen mit Frühstück und Mittagessen in der Tagesbar Contigo und Abendessen im portugiesischen Restaurant Senhor Vinho. Hier repräsentieren wir das Tagesgeschäft rund um Frühstück, Brunch, Lunch mit Fokus auf frische und großteils biologische Zutaten, auf moderne Brunchtrends sowie typisch portugiesische Fisch-, Fleisch- und vegetarische Speisen.