Küchenchef (m/w/d), Vienna

Küchenchef (m/w/d) gesucht für Wiener Traditionscafe Für unser Wiener Traditionscafe suchen wir eine erfahrene, verlässliche und organisierte Persönlichkeit als Küchenchef/in mit Verantwortung für Einkauf und Mitarbeiterführung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation - Einkauf und Warenbestellung - Kontrolle von Qualität, Lagerstand und Wareneinsatz - Führung und Einteilung der Küchenmitarbeiter - Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte - Sicherstellung von Sauberkeit und HACCP-Standards - Zusammenarbeit mitService und Geschäftsführung

Profil

- Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef - Führungsqualität und Organisationstalent - Selbständige und wirtschaftliche Arbeitsweise - Belastbarkeit und Teamfähigkeit - Gute Deutschkenntnisse - Leidenschaft für gute Küche und sauberes Arbeiten

Wir bieten

- Langfristige Position mit Verantwortung - Eigenständiges Arbeiten mir Gestaltungsmöglichkeiten - Familiäres Team und gutes Betriebsklima - Familienfreundliche Arbeitszeiten - Keine Nachtgastronomie - unser Cafe ist nur bis 20 Uhr geöffnet - Sicherer Arbeitsplatz in einem Wiener Traditionsbetrieb- Faire Bezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation - Bewerbungen bitte mit Lebenslauf und kurzer Vorstellung