Operations Director (m/w/d) mit Gastronomie-Background, Wien

EUREST ist als Tochterunternehmen der Compass Group Teil des weltweit größten Anbieters für gastronomische Dienstleistungen in Österreich. Als Marktführer im Bereich Gemeinschaftsgastronomie kochen wir nicht nur für täglich über 100 Unternehmen, Institutionen und Veranstalter. Wir gestalten die kulinarische Erfahrung von Tausenden Menschen. Und genau hier kommen Sie ins Spiel.

Wir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die mehr bewegen möchte als nur den Alltag. Jemanden, der Gastronomie nicht als Job sieht, sondern als Leidenschaft. Jemanden, der weiß, wie man Teams stärkt, Prozesse verbessert und Kund innen begeistert.

Operations Director
(m/w/d)
mit Gastronomie-Background

• Führung und Motivation der operativen Teams an den Standorten
• Sicherstellung, laufende Verbesserung & Koordination aller operativen Abläufe
• Weiterentwicklung der Teams sowie Förderung einer service orientierten Unternehmenskultur
• Entwicklung und Implementierung neuer Konzepte im Bereich F & B
• Gewährleistung hoher Qualitätsstandards und Optimierung des Daily Business
• Intensive Pflege der Kundenbeziehungen, Mitwirkung bei Ausschreibungen und Kalkulationen
• Budgeterstellung und -verantwortung inklusive Kostenkontrolle

• Eine fundierte gastronomische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft in der Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus ist erforderlich (Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie von Vorteil)
• Hohe Affinität zur Dienstleistung und Gastronomie mit Hands on Mentalität
• Ein professionelles Auftreten und ausgeprägte Kundenorientierung
• Proaktive Persönlichkeit mit hoher Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse
• Starke Führungskompetenzen bei der Leitung und Inspiration eines Teams
• Strategische und unternehmerische Denkweise sowie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Strukturierte, umsetzungsstarke Persönlichkeit

• Sie arbeiten mit einem starken Team und kurzen Entscheidungswegen
• Sie bekommen die Sicherheit eines etablierten und großen Unternehmens mit einer langfristigen Perspektive
• Sie erhalten Gestaltungsspielraum und Verantwortung, die Ihren Impact sichtbar macht.
• Zahlreiche attraktive Mitarbeiterbenefits (Dienstwagen etc)

Für diese Funktion bieten wir Ihnen ein wettbewerbsfähiges Gehalt in der Größenordnung von EUR 95.000 brutto zuzüglich Bonus - die Bereitschaft zur Überzahlung entsprechend Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung ist gegeben.

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