Küchenchef (m/w/d), Wien

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Küchenchef (m/w/d) bringen Sie sich mit Leidenschaft für das Kochhandwerk ein. Sie sind für die Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung zuständig.

Anstellungsart: Vollzeit

• an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
• an der Führung der Küche und des gesamten Küchenteams
• an der Führung unserer Mitarbeiter:innen
• an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten
• der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatzes
• an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

• Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin
• Ihre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Ihre guten EDV Kenntnisse
• Ihre sehr guten Deutschkenntnisse
• Ihre Leidenschaft für hochwertige, frisch zubereitete Speisen
• Ihre Teamfähigkeit und Freude daran, in einem kollegialen Umfeld gemeinsam Großes zu leisten

• mit einer tollen Work-Life-Balance in einer geregelten 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
• mit geregelten Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr und 15:00 Uhr
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit fairer Entlohnung über dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Steiermark, von monatlich mindestens € 2.800,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

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