Chef de Partie (m/w/d), Wien

Ein junges, modernes Konzept erwartet dich im renovierten Mario Pasta - Grill - Bar. Wir stehen für mediterrane Küche, frische Zutaten und echte Gastfreundschaft. Von Pasta- und Grillspezialitäten bis hin zu unserem Frühstücksangebot legen wir großen Wert auf Qualität und eine frische Zubereitung.

In unserer Küche arbeiten wir mit Leidenschaft, Teamgeist und Liebe zum Detail. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Gäste täglich ein besonderes Geschmackserlebnis genießen können. Ergänzt wird unser Angebot durch Kaffeespezialitäten, Aperitifs, kreative Drinks und erfrischende Cocktails.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d). Wenn du Freude am Kochen hast und Teil eines motivierten Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

• Eigenverantwortliches Führen deines Postens
• Frische Zubereitung unserer Pasta-, Grill- und Frühstücksgerichte
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisen mit dem Küchenteam
• Sorgfältige Warenannahme sowie Kontrolle von Qualität und Frische
• Bewusster und effizienter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards

• Abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung von Vorteil
• Leidenschaft für mediterrane Küche sowie Pasta und Grillspezialitäten
• Saubere, strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Eigenverantwortung, Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einer offenen Küchenatmosphäre
• Motivation, neue Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team zu wachsen

• Solides Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
• Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
• Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
• Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
• Engagiertes, motiviertes Team
• Täglich, frische Mahlzeiten kostenlos zur Verfügung gestellt

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

JBG81_AT